「見るだけ」で一瞬で分かるステップ
レシピ本というのは当たり前ですが、いくつもある料理のステップを読むことから始まります。
例えば ・「お肉を一口大に切り、玉ねぎをくし切りにする」 ・「お肉を炒め、後から玉ねぎを入れて火が通るまで炒める」
確かに簡単な日本語で書かれているのですが、料理初心者の場合は『くし切り』という言葉でひっかかり、スマホで調べたりするわけです。
そこで本書では、そもそも「分からない」が発生しないように 「見るだけ」で一瞬で理解できるようにしました。
まるでレシピ動画の1番分かりやすい部分を静止画で見ているような感覚でつくってもらえればと思います。

ステップを極限まで簡単に!
本書では基本的に「混ぜるだけ」「材料を全部突っ込んでレンジでチンするだけ」の料理がメインになっています。 やや複雑そうに見える料理もありますが、それらも「フライパンや鍋一つで最初から最後まで作れてしまう」料理ばかりです。
たった2ステップで作れるレシピもたくさんあります。
手抜きなのに「美味しい!」を追及したレシピ達
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鍋1つで入れるだけ!手羽元のさっぱり煮 |